Wine Infused Coffee : le café infusé au vin

On connaissait l’Irish Coffe, au whisky irlandais. Voici maintenant le Wine Infused Coffee, du café infusé au vin ! Il a été élaboré par une entreprise californienne, Molinari Private Reserve, située au coeur de la région viticole de Napa Valley. Les grains de café sont plongés dans le vin pour en absorber les parfums, avant d’être séchés puis torréfiés.
L’entreprise a mis deux ans à parvenir au mélange parfait. Comptez près de 20 dollars pour un sachet de 225 grammes. Avec cette invention étonnante, plus de raison d’hésiter entre le petit noir ou le ballon de rouge au comptoir !
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