Boire un café à bord de la station spatiale internationale, les astronautes italiens en rêvaient… L’ISSpresso relève ce défi technologique en novembre 2014. Cette machine à café à capsules pour l’espace surmonte les contraintes de l’apesanteur. L’ISSpresso a été inventée par la célèbre marque de café Lavazza, associée à Argotec, un spécialiste de la préparation d’aliments adaptés à la consommation dans l’espace et l’ASI, l’Agence spatiale Italienne. Un an de recherche et de développement auront été nécessaires. L’ISSpresso ressemble à une machine à expresso que l’on peut trouver sur Terre, sauf que cette dernière brave les lois de la dynamique des fluides. Le tube qui achemine l’eau dans la machine à café a été conçu en acier spécial pour résister à une pression de 400 bars. Le café expresso sera servi dans des récipients fermés pour éviter que le breuvage ne s’échappe dans l’ISS. Il sera bu à la paille par les astronautes. Cette pause café dans l’espace sera sans aucun doute l’occasion d’échanges et de partage…
