Boisson Soylent : le repas du futur ?

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Les repas de famille autour d’une grande table seraient-il passés de mode ? Dans le futur, une boisson qui couvre vos besoins nutritionnels pour la journée pourrait servir d’alimentation unique. La boisson Soylent a été inventée par Rob Rhinhart, un informaticien américain. Ce produit fabriqué à base de poudre nutritive tient son nom du roman de science-fiction « Soleil Vert » où des humains affamés sont obligés de manger des produits de synthèse. A première vue, le substitut alimentaire Soylent n’a pas l’air très appétissant mais il libère les personnes de l’obligation de manger, explique son inventeur. Ce mélange est une boisson tout-en-un. Une ration à base de minéraux, d’oligoéléments, de protéines de riz, de farine d’avoine… qui pourrait un jour se substituer à l’intégralité de nos repas.

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