Bouchon de liège (vers 1695)

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On attribue à Dom Pérignon l’usage du bouchon de liège pour fermer les bouteilles. On se servait déjà du liège pour fermer les flacons sous l’Empire romain, puis l’habitude en avait disparu vers le Ve siècle de notre ère. D’abord conique, c’est au XIXe siècle que le bouchon prend sa forme cylindrique actuelle.

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