Agriculture biologique (vers 1920)

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Son origine remonte au début du XX ème siècle avec les travaux des agronomes allemand, H. Pfeiffer, et anglais, A. Howard. En 1924, Pfeiffer développa la méthode dite biodynamique.

L’objectif principal de l’agriculture biologique est de développer des cultures sans utilisation de produits de synthèse (engrais, insecticides, fongicides). Les produits issus de l’agriculture biologique doivent répondre à un cahier des charges très précis. La loi du 30 décembre 1988 a reconnu officiellement l’agriculture biologique, secteur en plein essor.

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